克大师说:
弄清楚我们想做什么是世上最困难的事情之一。不但在青少年时代如此,在我们一生中,这个问题都存在着。除非你亲自弄清楚什么是你真正想做的事,否则你会做一些对你没有太大意义的事,你的生命就会变得十分悲惨,正因为你过得很悲惨,你就必须从戏院、酗酒、阅读数不尽的书籍、做社会改革的工作以及其他事情来让自己分心。……你一旦发现真正爱做的事,你就是一个自由的人了,然后你就会有能力、信心和主动创造的力量。但是如果你不知道自己真正爱做的是什么,你只好去做人人羡慕的律师、政客或这个那个,于是你就不会有快乐,因为那份职业会变成毁灭你自己及其他人的工具。
说来真是惭愧,我现在的问题仍然是没有弄清楚我想做什么。幸亏他说:在我们的一生中这个问题都存在,要不然我真要无地自容了。因为我一直以为这个问题应当在非常年轻的时候就解决了。有些幸运的人早在非常年轻的时候就解决了这个问题。王小波属于比较早解决了这个问题的人,所以他是快乐的,幸福的。
我现在的情况是:对社会学还比较喜欢,做起来有一些快乐;对文学无限向往,但是缺乏才能;也许最终发现,我真正喜欢做的事情是观察四季轮回。我现在急不可耐地等待着2012年。那时我60岁,退休。我现在的感觉有点像我的一位80岁的调查对象(一位老年同性恋者),他对我说:我真正的生活从60岁才刚刚开始。
上面这些话是引自李银河的博客。
我又想,其实一个人到底喜欢什么这个话题是个伪话题,但是有意义。
我喜欢什么呢?刚才想了一分钟,觉得还是读书,虽然读的也不多,也没有多少时间读,但还是喜欢,单纯读书这件事就够喜欢。
破坏读书兴致的有两件事,第一,功利心,总觉得出于喜欢或者出于享受的读书是不对的。第二,干扰。工作起来之后,读书的精力和兴致都差,尤其是需要思考的书。
星期二, 五月 15, 2007
星期四, 五月 10, 2007
关于吃
http://paowang.com/cgi-bin/forum/viewpost.cgi?which=paowang&id=667474
刚才看了这篇,忍不住也写两句。
沈宏非当然是资深吃家,以前看陆文夫的《美食家》,朱世一精于美食,我看得真是目瞪口呆。那时候年纪小,12岁吧,生活当然也不行,日常美食无非面条,全年吃肉估计不过二斤,能想到的美食最多就是猪牛羊肉,鱼肉甚至没有吃过。
又过了二十多年,饮食也有点经验,我的体会是,美食必鲜,任何食物,如果失去鲜这个因素,便难称美食。即便是泡菜者流,最初制作时的选料也需要新鲜,而像海鲜,更是鲜字当头,新鲜的,即便生啖亦可,不新鲜,不论如何烹制,总是不行。
个人吃馆子的经验,虽然不论何方菜系,总有好坏,但总体来说,粤菜选料严谨,深有体会,不说一流,即便二三流粤菜馆,选料上就已经胜了一筹,川菜就有点差距,淮扬菜吃的少,感觉比川菜好一些,北方的菜就差多了。想这可能与气候有关,南粤气候奥热,若不注意肉菜新鲜,极易中毒,久之形成注重保鲜的习惯,越靠北方,肉菜则越不易变质,久之也形成不注意保鲜的习惯。
中国广土众民,气候物产差别极大,连菜系都受此影响相距悬殊,也是一个小小想法。
刚才看了这篇,忍不住也写两句。
沈宏非当然是资深吃家,以前看陆文夫的《美食家》,朱世一精于美食,我看得真是目瞪口呆。那时候年纪小,12岁吧,生活当然也不行,日常美食无非面条,全年吃肉估计不过二斤,能想到的美食最多就是猪牛羊肉,鱼肉甚至没有吃过。
又过了二十多年,饮食也有点经验,我的体会是,美食必鲜,任何食物,如果失去鲜这个因素,便难称美食。即便是泡菜者流,最初制作时的选料也需要新鲜,而像海鲜,更是鲜字当头,新鲜的,即便生啖亦可,不新鲜,不论如何烹制,总是不行。
个人吃馆子的经验,虽然不论何方菜系,总有好坏,但总体来说,粤菜选料严谨,深有体会,不说一流,即便二三流粤菜馆,选料上就已经胜了一筹,川菜就有点差距,淮扬菜吃的少,感觉比川菜好一些,北方的菜就差多了。想这可能与气候有关,南粤气候奥热,若不注意肉菜新鲜,极易中毒,久之形成注重保鲜的习惯,越靠北方,肉菜则越不易变质,久之也形成不注意保鲜的习惯。
中国广土众民,气候物产差别极大,连菜系都受此影响相距悬殊,也是一个小小想法。
星期一, 四月 30, 2007
星期日, 四月 29, 2007
教育以及升学

现在家长对孩子的教育这么重视,以致产生各种问题,又有各种的讨论,但总的来说,我觉得,不管孩子负担是否重,对孩子本人或者社会,将来的利弊,我还是持肯定态度。
当然细节上,有很多问题,比如许多家长的方式根本不对,或者整个教育体系问题很大,可总体上,大家都重视教育了,这是主流。教育当中出现的问题,肯定受制于社会发展程度,个体上肯定受制于家长,这无可置疑,在任何社会,这个问题都存在。《伤仲永》都读过,类似的事情也还在发生,这个与时代或者空间无关。
只要大家重视,教育自然一天天好起来,这是我的观点,因此不必急。
以上的感慨是看今天报纸后的想法,报纸上讲北京小升初叫停择校,我看关键是目前的主要教育资源仍然公办,这是根源。
看那些为了孩子将来升学以致工作从小上各种班,忙得焦头烂额的家长,我想,我不会这样。
孩子没有上重点中学不可怕,甚至没有上重点大学也不可怕。重点是心智健康,能爱人爱生活,能独立思考,够了。
上不了好中学好大学不可怕,享受不了好老师好学校,可以从书里去找,这一点上,儿子比我的条件好,怕什么呢?
星期日, 四月 22, 2007
星期五, 三月 09, 2007
星期五, 二月 23, 2007
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