北师大院内的一个小书店，名字都没有记。
第一次去，买了一堆书，都不超过五折，最合算的是一套北京图书馆出的《三希堂法帖》，原价1680，168元给我了，一套六本，印刷也没问题，爽！
星期三, 五月 30, 2007
到底喜欢什么
克大师说：
弄清楚我们想做什么是世上最困难的事情之一。不但在青少年时代如此，在我们一生中，这个问题都存在着。除非你亲自弄清楚什么是你真正想做的事，否则你会做一些对你没有太大意义的事，你的生命就会变得十分悲惨，正因为你过得很悲惨，你就必须从戏院、酗酒、阅读数不尽的书籍、做社会改革的工作以及其他事情来让自己分心。……你一旦发现真正爱做的事，你就是一个自由的人了，然后你就会有能力、信心和主动创造的力量。但是如果你不知道自己真正爱做的是什么，你只好去做人人羡慕的律师、政客或这个那个，于是你就不会有快乐，因为那份职业会变成毁灭你自己及其他人的工具。
说来真是惭愧，我现在的问题仍然是没有弄清楚我想做什么。幸亏他说：在我们的一生中这个问题都存在，要不然我真要无地自容了。因为我一直以为这个问题应当在非常年轻的时候就解决了。有些幸运的人早在非常年轻的时候就解决了这个问题。王小波属于比较早解决了这个问题的人，所以他是快乐的，幸福的。
我现在的情况是：对社会学还比较喜欢，做起来有一些快乐；对文学无限向往，但是缺乏才能；也许最终发现，我真正喜欢做的事情是观察四季轮回。我现在急不可耐地等待着2012年。那时我60岁，退休。我现在的感觉有点像我的一位80岁的调查对象（一位老年同性恋者），他对我说：我真正的生活从60岁才刚刚开始。
上面这些话是引自李银河的博客。
我又想，其实一个人到底喜欢什么这个话题是个伪话题，但是有意义。
我喜欢什么呢？刚才想了一分钟，觉得还是读书，虽然读的也不多，也没有多少时间读，但还是喜欢，单纯读书这件事就够喜欢。
破坏读书兴致的有两件事，第一，功利心，总觉得出于喜欢或者出于享受的读书是不对的。第二，干扰。工作起来之后，读书的精力和兴致都差，尤其是需要思考的书。
弄清楚我们想做什么是世上最困难的事情之一。不但在青少年时代如此，在我们一生中，这个问题都存在着。除非你亲自弄清楚什么是你真正想做的事，否则你会做一些对你没有太大意义的事，你的生命就会变得十分悲惨，正因为你过得很悲惨，你就必须从戏院、酗酒、阅读数不尽的书籍、做社会改革的工作以及其他事情来让自己分心。……你一旦发现真正爱做的事，你就是一个自由的人了，然后你就会有能力、信心和主动创造的力量。但是如果你不知道自己真正爱做的是什么，你只好去做人人羡慕的律师、政客或这个那个，于是你就不会有快乐，因为那份职业会变成毁灭你自己及其他人的工具。
说来真是惭愧，我现在的问题仍然是没有弄清楚我想做什么。幸亏他说：在我们的一生中这个问题都存在，要不然我真要无地自容了。因为我一直以为这个问题应当在非常年轻的时候就解决了。有些幸运的人早在非常年轻的时候就解决了这个问题。王小波属于比较早解决了这个问题的人，所以他是快乐的，幸福的。
我现在的情况是：对社会学还比较喜欢，做起来有一些快乐；对文学无限向往，但是缺乏才能；也许最终发现，我真正喜欢做的事情是观察四季轮回。我现在急不可耐地等待着2012年。那时我60岁，退休。我现在的感觉有点像我的一位80岁的调查对象（一位老年同性恋者），他对我说：我真正的生活从60岁才刚刚开始。
上面这些话是引自李银河的博客。
我又想，其实一个人到底喜欢什么这个话题是个伪话题，但是有意义。
我喜欢什么呢？刚才想了一分钟，觉得还是读书，虽然读的也不多，也没有多少时间读，但还是喜欢，单纯读书这件事就够喜欢。
破坏读书兴致的有两件事，第一，功利心，总觉得出于喜欢或者出于享受的读书是不对的。第二，干扰。工作起来之后，读书的精力和兴致都差，尤其是需要思考的书。
星期四, 五月 10, 2007
关于吃
http://paowang.com/cgi-bin/forum/viewpost.cgi?which=paowang&id=667474
刚才看了这篇，忍不住也写两句。
沈宏非当然是资深吃家，以前看陆文夫的《美食家》，朱世一精于美食，我看得真是目瞪口呆。那时候年纪小，12岁吧，生活当然也不行，日常美食无非面条，全年吃肉估计不过二斤，能想到的美食最多就是猪牛羊肉，鱼肉甚至没有吃过。
又过了二十多年，饮食也有点经验，我的体会是，美食必鲜，任何食物，如果失去鲜这个因素，便难称美食。即便是泡菜者流，最初制作时的选料也需要新鲜，而像海鲜，更是鲜字当头，新鲜的，即便生啖亦可，不新鲜，不论如何烹制，总是不行。
个人吃馆子的经验，虽然不论何方菜系，总有好坏，但总体来说，粤菜选料严谨，深有体会，不说一流，即便二三流粤菜馆，选料上就已经胜了一筹，川菜就有点差距，淮扬菜吃的少，感觉比川菜好一些，北方的菜就差多了。想这可能与气候有关，南粤气候奥热，若不注意肉菜新鲜，极易中毒，久之形成注重保鲜的习惯，越靠北方，肉菜则越不易变质，久之也形成不注意保鲜的习惯。
中国广土众民，气候物产差别极大，连菜系都受此影响相距悬殊，也是一个小小想法。
刚才看了这篇，忍不住也写两句。
沈宏非当然是资深吃家，以前看陆文夫的《美食家》，朱世一精于美食，我看得真是目瞪口呆。那时候年纪小，12岁吧，生活当然也不行，日常美食无非面条，全年吃肉估计不过二斤，能想到的美食最多就是猪牛羊肉，鱼肉甚至没有吃过。
又过了二十多年，饮食也有点经验，我的体会是，美食必鲜，任何食物，如果失去鲜这个因素，便难称美食。即便是泡菜者流，最初制作时的选料也需要新鲜，而像海鲜，更是鲜字当头，新鲜的，即便生啖亦可，不新鲜，不论如何烹制，总是不行。
个人吃馆子的经验，虽然不论何方菜系，总有好坏，但总体来说，粤菜选料严谨，深有体会，不说一流，即便二三流粤菜馆，选料上就已经胜了一筹，川菜就有点差距，淮扬菜吃的少，感觉比川菜好一些，北方的菜就差多了。想这可能与气候有关，南粤气候奥热，若不注意肉菜新鲜，极易中毒，久之形成注重保鲜的习惯，越靠北方，肉菜则越不易变质，久之也形成不注意保鲜的习惯。
中国广土众民，气候物产差别极大，连菜系都受此影响相距悬殊，也是一个小小想法。
星期日, 四月 29, 2007
教育以及升学
现在家长对孩子的教育这么重视，以致产生各种问题，又有各种的讨论，但总的来说，我觉得，不管孩子负担是否重，对孩子本人或者社会，将来的利弊，我还是持肯定态度。
当然细节上，有很多问题，比如许多家长的方式根本不对，或者整个教育体系问题很大，可总体上，大家都重视教育了，这是主流。教育当中出现的问题，肯定受制于社会发展程度，个体上肯定受制于家长，这无可置疑，在任何社会，这个问题都存在。《伤仲永》都读过，类似的事情也还在发生，这个与时代或者空间无关。
只要大家重视，教育自然一天天好起来，这是我的观点，因此不必急。
以上的感慨是看今天报纸后的想法，报纸上讲北京小升初叫停择校，我看关键是目前的主要教育资源仍然公办，这是根源。
看那些为了孩子将来升学以致工作从小上各种班，忙得焦头烂额的家长，我想，我不会这样。
孩子没有上重点中学不可怕，甚至没有上重点大学也不可怕。重点是心智健康，能爱人爱生活，能独立思考，够了。
上不了好中学好大学不可怕，享受不了好老师好学校，可以从书里去找，这一点上，儿子比我的条件好，怕什么呢？
星期日, 四月 22, 2007
星期五, 二月 23, 2007
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